椰蓉专用带式干燥机干燥工艺流程示意图

如图所示，椰蓉由摆动式布料机自动均匀进入加料段，由下向上鼓进经100℃热风，其主要作用是椰蓉比较均匀吸热起到初脱水效果，逐渐进入脱水阶段，椰蓉进入热风温度110℃干燥段改变风向由上向下进110℃热风，椰蓉在该区间应是物料的恒速脱水段，椰蓉的水分主要是在上述两个区间脱除的，已脱除约80%水分的椰蓉再输送至热风温度为100℃的再干燥区间，该区间100℃热风由上向下穿过已较干燥的椰蓉层，其主要作用是慢速脱除物料内部迁移出来的水分。经过以上主要干燥段脱水后，椰蓉的含水率可控制在≤3%的范围。已达标的椰蓉出料进入下一道加工工序。为使热风分风更均匀，设备设计成8个单元，内部设有特殊的分风装置，并对每个单元的温度进行自动控制。